Ikan Goreng Bombay
Mamaku sering menghidangkan ayam goreng bombay sejak kami kecil, dan sllu jadi rebutan kami kakak beradik 😅 kangen masakan mama yg satu ini, berhubung stock ayam dikulkas habis jadi kuganti dgn ikan mujaer 🤩 gak kalah enaknya 👍🏼👍🏼 maap foto seadanya yak,, sekalian setoran unk #PejuangGoldenApron3 😁
Ikan Goreng Bombay
Mamaku sering menghidangkan ayam goreng bombay sejak kami kecil, dan sllu jadi rebutan kami kakak beradik 😅 kangen masakan mama yg satu ini, berhubung stock ayam dikulkas habis jadi kuganti dgn ikan mujaer 🤩 gak kalah enaknya 👍🏼👍🏼 maap foto seadanya yak,, sekalian setoran unk #PejuangGoldenApron3 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong 2, cuci bersih. Beri perasan jeruk sonkid unk ilangkan bau amisnya. Diamkan sebentar.
- 2
Panaskan wajan dan goreng ikan sampai golden, angkat sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, tambahkan bawang bombay dan jahe oseng bentar sampai layu, tambahkan sedikit air biarkan sampai mendidih. Beri garam, gula/penyedap. Tambahkan larutan maizena, jika sdh meletup letup masukkan daun bawang dan seledri.
- 4
Masukan ikan goreng aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa dan angkat 🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar