Huevos a la plancha ligeros y rápidos para diabéticos

Name: Huevos a la plancha ligeros y rápidos para diabéticos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; al gusto Pimentón de la vera; 1 diente ajo; al gusto Perejil; Sal; 1 cdts café pequeña de aceite de oliva (5 ml)

Alinua @cook_1154761

España

Los huevos son alimentos muy sabrosos y, acompañados de pimentón de la vera, ajo y perejil son una verdadera delicia. Esta receta es ideal para niños y ancianos por su gran aporte de proteínas de alta calidad y fácil masticación. Esta es una de las opciones aptas para personas que padecen diabetes.

Huevos a la plancha ligeros y rápidos para diabéticos

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2huevos
al gustoPimentón de la vera
1 dienteajo
al gustoPerejil
Sal
1 cdtscafé pequeña de aceite de oliva (5 ml)

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Paso a paso

15 minutos

1

En una sartén antiadherente se añaden unas gotas de aceite de oliva.
2

Cuando esté caliente se añaden los huevos con cuidado de no romper la yema.
3

Se espolvorean con un poco de pimentón de la vera, ajo muy picadito crudo, perejil y sal al gusto.
4

Se tapan con una tapadera y se cocinan mas o menos tiempo según os guste la yema líquida o dura.

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Alinua @cook_1154761

martes, 15 de abril de 2014 a las 10:04 AM

España

Alinua es el Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante, pertenece a la Facultad de Ciencias de la Salud. Su principal objetivo es mejorar el estado nutricional y de salud de la población, a través del conocimiento y la formación.

Comentarios (2)

Ramon pena @cook_29302796

lunes, 15 de marzo de 2021 a las 09:09 PM

yo tengo diabetes tipo 2y sufro de alta precion y cholesterol tangier puedo difrutar de esa receta

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