Cogeremos el arroz y lo freiremos en una sartén con un poco de aceite hasta ver que el arroz esta medio echo, eso lo veréis. Cuando el arroz se vea medio trasparente en medio del grano.

Una vez echo le echareis agua ya previamente calentada y lo dejareis hervir hasta que el arroz este al punto !(ni muy duro y muy blando ya que luego hay que freírlo), hervir los guisantes.

Mientras se esta haciendo el arroz en una sartén a aparte freiréis uno ajos, que cuando estén dorados los apartareis de la sartén con el mismo aceite de los ajos freiréis a fuego lento el bacon, el jamón dulce y jamón salado y el fuet (todo esto cortado bien pequeño).

Una vez esto este bien doradito lo apartareis de la sartén en un recipiente con el aceite ya que ahí tendrá una parte del sabor.. Cogéis un huevo y lo rompéis en la sartén como si fuese un revoltillo.

Una vez el arroz esta echo lo pasáis por agua fría hasta que este totalmente frío y lo ponéis en una sartén junto con todo el el aceite y el jamón, etc...

Y lo freís a fuego medio durante 4 minutos removiendo para que no se pegue y le añadís un poco de soja.

Todo listo para comer!! Espero que os guste