Paso a paso
- 1
Calentar un poco de aceite y saltear las setas, añadir el arroz, la manzana y sal.
- 2
Agregar el caldo despacio sin que cubra el arroz, remover. Esto se repite has que al arroz le que cinco minutos. El caldo lo pongo caliente.
- 3
Pasado este tiempo se añade la nata y esperamos que evapore un poco.
- 4
Añadimos el parmesano y cuando esté integrado apaga el fuego y sirve.
- 5
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Soni le encantará ver cómo quedó.
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