Magdalenas saludables de zanahoria
Saludables magdalenas con zanahoria, ideales para desayunar o merendar acompañadas de un vaso de leche desnatada o un zumo natural. Aptas para diabéticos.
**Autora:** Carmen Pastor Bernal
Magdalenas saludables de zanahoria
Saludables magdalenas con zanahoria, ideales para desayunar o merendar acompañadas de un vaso de leche desnatada o un zumo natural. Aptas para diabéticos.
**Autora:** Carmen Pastor Bernal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y rayamos las zanahorias.
- 2
Mezclamos los huevos, la sacarina, los yogures, el aceite de oliva, la nuez moscada y las zanahorias rayadas y lo batimos todo.
- 3
Mezclamos la harina de trigo con la levadura.
- 4
Mezclamos la mezcla batida con la harina y la levadura hasta que quede una pasta homogénea.
- 5
Rellenamos los moldes con la masa y los metemos en el horno precalentado a 180ºC.
- 6
Horneamos unos 15 o 20 minutos.
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