Pizza integral sin levadura

Name: Pizza integral sin levadura
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza harina integral; 1/2 taza harina leudante; 3 cucharadas aceite; 1 cdita sal; 1 chorro agua; 250 grs queso cremoso; 1 puñado albahaca; 1 tomate; Aceitunas

Lucia Desiata @luciadesiata

Buenos Aires

Pizza integral sin levadura

Lucia Desiata @luciadesiata

Guardada

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Ingredientes

1/2 tazaharina integral
1/2 tazaharina leudante
3 cucharadasaceite
1 cditasal
1 chorroagua
250 grsqueso cremoso
1 puñadoalbahaca
1tomate
Aceitunas

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar las harinas junto con el aceite y la sal.
2

Ir agregando el agua de a poco y mezclar hasta hacer un bollo.
3

Dejar reposar y luego estirar la masa hasta un 1 cm de alto, aproximadamente.
4

Llevar a horno precalentado en 180 grados. por 10 minutos.
5

Retirar del horno y agregar el queso y volver al horno por 10 minutos más.
6

Retirar del horno y agregar las rodajas de tomate, albahaca, aceitunas y pimienta o nuez moscada a gusto.