Champiñones al horno con ajo y perejil

Name: Champiñones al horno con ajo y perejil
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 champiñones grandes; 2 dientes ajo; 2 cdas perejil picado; 1 paquete jamón en virutas; aceite, vinagre, sal y pimienta

chontesta @chon1918

espña

Champiñones a mi estilo, al horno con ajo y perejil. Este plato lo comemos en casa como entrante y nos encanta.

Champiñones al horno con ajo y perejil

chontesta @chon1918

espña

Champiñones a mi estilo, al horno con ajo y perejil. Este plato lo comemos en casa como entrante y nos encanta.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

12champiñones grandes
2 dientesajo
2 cdasperejil picado
1 paquetejamón en virutas
aceite, vinagre, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien los champiñones y quitarles el pie, que podemos utilizar para otro guiso.
2

En una fuente de horno que previamente hemos pintado con aceite colocamos los champiñones, salpimentamos (cuidado con la sal) y rellenamos con el jamón, el ajo y finalmente con el pimentón.
3

Regamos con aceite y vinagre y metemos al horno a 190º durante 30 minutos. En este momento miramos, y si todavía están enteros dejamos en el horno durante 10 minutos más... ¡Buen provecho!