Precalentar el horno a 200 grados

Cortar toda la verdura en taquitos pequeños.

En una sartén poner un chorrito de aceite, hacer un corte a los dientes de ajo y sofreírlos para que el aceite coja sabor. Verter la verdura cortada.

Añadir sal, pimienta y hierbas.

Cuando esté casi hecha la verdura añadir el jamón o bacon y sofreírlo un poco.

Pinchar la masa de hojaldre con un tenedor y cortarla en cuatro cuadrados. Poner en cada uno una loncha de queso. Añadir las verduras y el jamón en el centro de los cuadraditos.

Cerrar los cuadrados como un paquete y pintarlos con huevo batido.

Meter en el horno unos 15 minutos, hasta que se toste la masa.

Listo!