Mezclar la manteca (ablandada) con el azúcar hasta formar una pasta o crema.

Incorporar uno a uno los huevos, también a temperatura ambiente.

Añadir alternadamente la harina y la leche y luego la vainilla. Agregar ralladura de limón a gusto.

Mezclar hasta que los componentes estés unificados, alrededor de 5 minutos

Dividir la mezcla en dos partes por igual. Elegir una de las partes y agregar el chocolate previamente derretido a la misma.

Verter la mezcla en un molde enmantacado si el mismo es de teflón, y enharinado en caso de que no lo sea. Luego agregar la segunda mezcla con el chocolate y mezclarla con un tenedor.

Cocinar en horno suave durante 50 minutos.