Pionono de palmitos

Parte de mi menú de Noche Buena. Ideal como entrada en una cena especial.
Pionono de palmitos
Parte de mi menú de Noche Buena. Ideal como entrada en una cena especial.
Paso a paso
- 1
Extender el pionono con la parte porosa para arriba.
- 2
Untar generosamente con salsa golf.
- 3
Colocar en un extremo los palmitos.
- 4
Luego el jamón, el queso y los morrones en tiras. Poner algo más de salsa golf (o mayonesa) por encima.
- 5
Enrollar haciendo algo de presión para que el relleno quede bien compacto. Envolver en el mismo papel y llevar a la heladera mínimo 3 o 4 horas. Yo lo hice de un día para otro.
- 6
Retirar de la heladera y decorar a gusto. Yo lo unte con más salsa golf y decoré con rodajitas de palmitos y aceitunas.
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