File de frango com vegetais

Name: File de frango com vegetais
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 (150gr) file de peito de frango; (15gr) cenoura (descascadas e cortadas em cubos); (15gr) salsão (descascado e cortado em cubos); (30gr) 1xic de batatas (descascadas e cortadas em cubos); 500ml águ + 2gr de sal; (15gr) ervilhas baby congeladas; (15gr) milho em grão congelado ou fresco; (5gr) aveia em flocos; 2 raminhos de estragão; 2 ramos de salsinha; 2 folhas de louro; 2 ramos de tomilho; 1 pitada de noz moscada; 2 cravos; 1gr sal

suleimal @cook_1619746

Brasil

File de frango com vegetais

suleimal @cook_1619746

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

2 raciones

1 (150gr)file de peito de frango
(15gr) cenoura (descascadas e cortadas em cubos)
(15gr) salsão (descascado e cortado em cubos)
(30gr) 1xic de batatas (descascadas e cortadas em cubos)
500mlágu + 2gr de sal
(15gr) ervilhas baby congeladas
(15gr) milho em grão congelado ou fresco
(5gr) aveia em flocos
2raminhos de estragão
2ramos de salsinha
2folhas de louro
2ramos de tomilho
1pitada de noz moscada
2cravos
1grsal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Leve o caldo a fervura. Coloque o peito, salsão, cenoura, batata, e milho.
2

Retire as impurezas que chegam na superfície durante a fervura com papel toalha.
3

Deixe ferver.
4

Adicione as folhas de louro e tomilho.
5

Adicione sal a gosto, noz moscada e cravos.
6

Cozinhe por 45 min. Adicione aveia em flocos.
7

5 min antes de servir, adicione as ervilhas, estragão e salsinha.
8

Retire todas as folhas e sirva numa tigela.