Carne a la olla con ciruelas y champiñones 🍄

Name: Carne a la olla con ciruelas y champiñones 🍄
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kg carne para la olla que más te guste; 15 unidades ciruelas deshidratadas sin carozo; Aceite de oliva; Sal de mar a gusto; 1 bandeja champiñones

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Si te gusta la carne con un toque dulce, esta es una delicia 👌👌👌

Carne a la olla con ciruelas y champiñones 🍄

Vianca Scalia Alchao @cook_8051847

Copiapó

Si te gusta la carne con un toque dulce, esta es una delicia 👌👌👌

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 kgcarne para la olla que más te guste
15 unidadesciruelas deshidratadas sin carozo
Aceite de oliva
Sal de mar a gusto
1 bandejachampiñones

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar la carne en trozos 🥩 y en una olla a presión sellarla, dorándola junto a las ciruelas cortadas en trozos y los champiñones con aceite de oliva.
2

Una vez dorada agregar agua y sal a gusto, el agua debe sobrepasar la medida de la carne, cocinar en olla a presión por 30 minutos, y listo. Acompañar idealmente con papas doradas al romero o lo que prefieras.