Es una copia de estofado de ternera del chef Martín Berasategui, a esta receta le agregue acelga y coll

Para una rica cena, está tortilla es una buena opción. Sabor único y muy nutriente.

A mi nietito de dos años, le gustan mucho las cremas y estando en su casa probé a hacerle esta de apio, le encantó a él y a todos :))

En Cuba, casi todos los hogares compran mortadella y es un alimento muy popular. Aquí les presento una forma de hacerlas muy sabrosas. #porunmundomejor

El relleno de este plato lo hice con pollo y además le agregué acelga. Esta masa debe dejarse enfriar antes de sacar del molde pues tiende a romperse con más facilidad por el contenido de grasa

Esta me la inventé, me quedaba una berenjena pequeña y...#utensilios

Un buen acompañante para una cena. Claro, sin abusar de ellas

Las costillas de cerdo me encantan, son unas de mis preferidas. Está unión con zanahoria queda muy buena, le da un toque medio dulce que hace sentir un sabor muy agradable. #10semanas

Tenía un trozo de calabaza y pensé hacerla para la cena, pero quise darle un "toquecito" diferente al de calabaza hervida o asada.

Mi hija me compartió una receta que había visto en internet. Yo le quité y le agregué, resultó un queso estilo queso fundido de sabor magnífico

Una receta diferente 😋 y fácil de hacer

Quería hacer unas costillas fritas y se me ocurrió cocinarlas con chícharos (arvejas) verde. Me arriesgué porque no sabía si se iban a ablandar los chícharos, pero quedaron al dente bien sabrosos.

El mango es una de las frutas más sabrosas que existen en Cuba en especial el mango de bizcochuelo famoso por su exquisita pulpa, dulce y carnosa.Hoy le traigo un rico pastel de mango y les invito a disfrutarlo.

Las chuletas de cerdo son una de mis debilidades a la hora de comer.Estas ya las compré ahumadas y normalmente las preparo con un golpe de calor al horno, hoy las quise hacer de otra manera... aquí les va

Viendo a unos amigos africanos haciendo una receta con harina de maíz blanco, muy parecida a la de trigo, me dije. ¿Que pasa si mezclamos las dos harinas? Entonces me ocurrió hacer unas frituras las cuales se hacen muy rápido. ¿El resultado? Los africanos se quedaron boquiabiertos con lo logrado. Me dijeron que nunca se habían imaginado hacer eso de esa manera.

La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance.

Este fue un pastelón que hice y llevé para compartir en una reunión de amigas. A todas les gustó mucho

Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno...

Se me ocurrió combinar el sabor intenso de estos dos ingredientes y el resultado gustó, fue un pollo digno para repetirse

La carne de pato tiene un sabor característico y para después de haber pasado unos días con la Covid-19, lo mejor es hacerse una buena sopa para reanimar el cuerpo.

Esta es una forma rápida y sencilla de hacer unas fajitas de bisteces de res.

Es temporada de mangos y en el agro venden zanahoria 🥕, por eso es un buen momento para preparar una rica mermelada para las meriendas de los niños. Esta vez endulzada con miel de abeja (La miel virgen también contiene enzimas que ayudan a su digestión, así como diversas vitaminas y antioxidantes. Por esto suele recomendarse el consumo de la miel a temperaturas no superiores a 60°C, pues a mayor temperatura empieza a perder propiedades beneficiosas al volatilizarse algunos de estos elementos). #porunmundomejor

Esta es una buena variante para preparar los huevos en el desayuno

Nunca había hecho arroz en sartén, se me ocurrió esta receta y realmente quedó bien sabroso. #meapunto

Esta es una ensalada muy fresca y con un buen toque de sabor.

Había quedado después de la cena, este salteado de berenjenas, acelgas, jamón y aceitunas, deshacerme de él?, para nada, le agregué huevos y ... magnífico platillo para el desayuno #RecetasNavidad

Una propuesta bien cubana para el día de los enamorados, agua efervescente, hojas de hierbabuena, ron blanco, azúcar y zumo de limón. Un trago de verano muy sencillo y muy cubano.

El picadillo tiene muchas formas de prepararlo y esta es una buena manera de hacerlo. Las albóndigas nos gusta mucho y siempre las acompañamos con arroz blanco. #lotería

Riquísimo y saludable que más podemos pedir

#dulces #pastel #vegano Es sorprendente lo suave y esponjoso que queda, y se mantiene firme sin huevos! Yo hice la 5ta parte de la receta y estuvo en 2 minutos en el microondas