Luego añadimos el el pollo escurrido a la maicena y damos vueltas para que se una bien. Después a fuego medio lo ponemos en una sartén con aceite de oliva, (que cubra el fondo de la sartén pero que no rebose).

Una vez está dorado, le añadimos la soja, la sweet chili y el ajo y damos vueltas a fuego lento. Por último le daremos un calentón a fuego alto y cuando esté más dorado apagamos y dejamos reposar, añadimos semillas de sésamo para decorar y ya lo tenemos.