Salteado de champiñones con arroz

Name: Salteado de champiñones con arroz
Cuisine: españolas
Ingredients: Champiñones; Arroz cocido; Curry (opcional); Aceite de oliva; Sal; Perejil

Naza Fernández @nazafernandez_

Sigüeiro, Galicia

Un día cualquiera abrí la nevera y vi que había unos champiñones a punto de pasarse y arroz ya cocido. Entonces dije... ¿y si los mezclo?

Salteado de champiñones con arroz

Naza Fernández @nazafernandez_

Sigüeiro, Galicia

Un día cualquiera abrí la nevera y vi que había unos champiñones a punto de pasarse y arroz ya cocido. Entonces dije... ¿y si los mezclo?

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Ingredientes

Champiñones
Arroz cocido
Curry (opcional)
Aceite de oliva
Sal
Perejil

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Paso a paso

1

Corta los champiñones en láminas. Pon aceite a calentar en una sartén y saltéalos.
2

Cuando estén hechos, echa sal. Acto seguido añade el arroz ya cocido (o cuécelo si no tienes). Yo le añadí curry y perejil, pero puedes añadirle lo que quieras (o nada).
3

Sirve calentito y disfrútalo 😋.