Colocar en una batidora la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, la pizca de sal y batimos.

Agregamos el Royal a la harina.

Cuando la todo esté inorporado retiramos y envolvemos en plástico refrigerado un par de horas.

Ya con la masa reposada vertemos un poco de harina para poder estirarla conforme al tamaño de nuestro molde previamente engrasado.

Listo, ya tenemos una base para tartas o pays.