Colocar el arroz, perejil, pimienta, el queso rallado y los huevos en un bowl. Mezclar bien.

Una vez integrado, agregar la harina y el pan rallado, la cantidad que consideres necesaria.

Cuando todo esté bien integrado, formar redonditos y aplastarlos con las manos, llevar a una placa con aceite. Cocinar por aproximadamente 15 minutos de cada lado. Listo!