Croquetas caseras de pollo y jamón

Name: Croquetas caseras de pollo y jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: Pollo; Jamón; Sal; Leche; Harina

Ingredientes

1

Trituramos el pollo junto con el jamón
2

Ponemos un poco de mantequilla en la sartén y dejamos que se deshaga. Trituramos cebolla y dejamos que dore.
3

Una vez dorada la cebolla, ponemos en la sartén el pollo junto al jamón
4

Lo mezclamos y removemos hasta que quede la masa homogénea
5

Echamos un poco de leche y vamos removiendo
6

Para que espese le echaremos harina hasta que quede el punto de espesor que nos guste
7

Cuando esté todo mezclado y espesito lo pondremos en un plato repartido y dejaremos reposar
8

Cuando pasen unas horas, haremos la forma, lo rebozamos con huevo y pan rallado
9

Lo metemos en la freidora, y a comer!