Pollito con colecitas bebe
Jess Ceballos @practiJess
Quise recrear la receta de mi hermana Yuya porque hace más de 10 años que no la veo, quisiera que cada casilla de #micaminito me acercara a la oportunidad de volver a abrazarla. Cookpad nos mantiene unidas porque por chat nos ponemos de acuerdo en que vamos a cocinar o nos recordamos que es el último día para subir la receta, es algo que disfrutamos mucho las dos. 🥰
Pollito con colecitas bebe
Quise recrear la receta de mi hermana Yuya porque hace más de 10 años que no la veo, quisiera que cada casilla de #micaminito me acercara a la oportunidad de volver a abrazarla. Cookpad nos mantiene unidas porque por chat nos ponemos de acuerdo en que vamos a cocinar o nos recordamos que es el último día para subir la receta, es algo que disfrutamos mucho las dos. 🥰
Paso a paso
- 1
Torea el chile serrano (ruedalo en una superficie lisa) asalo, cortarlo finamente y báñalo con salsa de soya. Resérvalo.
- 2
Corta en cubos la pechuga de pollo y fríe con la cdita. de aceite y salpimenta al gusto, si tus colecitas son naturales fríelas ya que el pollo esté bien cocido por 3 minutos.
- 3
Si no son naturales como las mías, Integra las colecitas ya que esté bien cocido el pollo y manten el fuego bajo por 1 minuto para que se fusionen los sabores.
- 4
Disfruta bañando son la salsa que reservaste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jess Ceballos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/13902115
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