Pionono de espinacas sin harina

Name: Pionono de espinacas sin harina
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 atado espinacas; 50 CC leche; c/n Sal y pimienta; 4 huevos; 5 fetas jamón; 5 fetas queso cremoso; 1 lata crema de choclo; 50 CC aceite neutro

margui @cook_9537561

Paysandú, Uruguay

Mi hija. Esta a dieta, viene hoy a comer y hace tiempo quería intentar hacerlo sin harina

Pionono de espinacas sin harina

margui @cook_9537561

Paysandú, Uruguay

Mi hija. Esta a dieta, viene hoy a comer y hace tiempo quería intentar hacerlo sin harina

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Ingredientes

4 raciones

1 atadoespinacas
50 CCleche
c/nSal y pimienta
4huevos
5 fetasjamón
5 fetasqueso cremoso
1 latacrema de choclo
50 CCaceite neutro

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Paso a paso

1

Lavar y cortar en trozos la espinaca
2

Licuar la leche, sal, pimienta, huevos y la espinaca.
3

Engrasar y enharinar una asadera. Volcar la preparación. Y llevar a horno 200 grados. Aproximadamente 14 minutos. Dependerá de tu horno. Para saber si está hecho, solo toca la superficie con un dedo
4

Retirar. Cuando esté apenas tibio, lo enrollas en 3 partes. Con mucho cuidado porque queda muy tierno. Lo pasas a una bandeja, lo estiras y rellenas.
5

En mi caso, utilicé jamón, queso y crema de choclo, pero puedes rellenarlo con lo gustes.
6

Es delicioso, y muy liviano y saludable

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margui @cook_9537561

viernes, 23 de octubre de 2020 a las 02:22 PM

Paysandú, Uruguay

Amo cocinar. Para mí, cocinar es una forma de expresarse , así como el pintor, o el artista... y si a eso le agregas tus inquietudes por culturas ajenas a ti, tienes una infinidad de sabores y colores por explorar y compartir.

Comentarios

Iliana Castro @ilicastro

domingo, 11 de septiembre de 2022 a las 05:16 AM

Se puede sustituir con espinaca congelada?

Palabras clave

Espinacas Sin Harina

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