Sándwich de huevos revueltos mantequilleros
Zobeida Urdaneta @zobe4849
Estos huevos mantequilleros, son un recuerdo que atesoro, porque es un nombre que le puse a los huevitos revueltos que mis hijos amaban cuando eran niños, pero que hoy día cuando los visito , les preparo y sus caras de felicidad me dan las gracias y me dicen “ yo los preparo pero no me quedan igual”, bien hoy los hice y me preparé este sándwich que se me antojó, como siempre quise compartir con esta hermosa comunidad de Cookpad.
Sándwich de huevos revueltos mantequilleros
Estos huevos mantequilleros, son un recuerdo que atesoro, porque es un nombre que le puse a los huevitos revueltos que mis hijos amaban cuando eran niños, pero que hoy día cuando los visito , les preparo y sus caras de felicidad me dan las gracias y me dicen “ yo los preparo pero no me quedan igual”, bien hoy los hice y me preparé este sándwich que se me antojó, como siempre quise compartir con esta hermosa comunidad de Cookpad.
Paso a paso
- 1
Untar los panes con mantequilla, por un lado y tostar
- 2
Batir los huevos ligeramente con la leche y la sal
- 3
Calentar una sartén y colocar la mantequilla a fuego lento para que derrita
- 4
Agregar los huevos y revolver suavemente, cuando estén casi hechos apagar y seguir revolviendo por un minuto más
- 5
Untar el pan tostado por la cara que no tiene mantequilla, con el queso fundido, una capa bien gruesa
- 6
Rellenar con los huevos, cortar en diagonal y servir, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zobeida Urdaneta le encantará ver cómo quedó.
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Nací en Caracas Venezuela hace 66 años, tengo tres hijos y un nieto que son mi primera pasión y mi inspiración para lo que mas amo hacer, que es cocinar, en la cocina soy autodidacta, nunca he estudiado gastronomía, pero si estudié panadería y repostería , para complementar las recetas que preparo y que hoy estoy compartiendo a través de este portal maravilloso, del que me siento honrada de pertenecer.
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