AMAZAKE (SAKE dulce sin Alcohol)

Name: AMAZAKE (SAKE dulce sin Alcohol)
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: SAKE KASU (Residuos de la extracción del SAKE). Si puedes conseguir SAKE KASU, que no lleva alcohol, puede hacer como bebida casera

japotapa @cook_1679540

AMAZAKE (preparada con residuos de la extracción del SAKE)

Vídeo: SAKE

AMAZAKE (preparada con residuos de la extracción del SAKE)

Vídeo: SAKE

AMAZAKE (SAKE dulce sin Alcohol)

japotapa @cook_1679540

AMAZAKE (preparada con residuos de la extracción del SAKE)

Vídeo: SAKE

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Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

SAKE KASU (Residuos de la extracción del SAKE). Si puedes conseguir SAKE KASU, que no lleva alcohol, puede hacer como bebida casera

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Paso a paso

15 minutos

1

Normalmente SAKE KASU se venden como una tabla blanda.
2

Deja remojo 50g. de SAKEKASU en el agua de 200cc'300cc.
3

Según producto y al gusto pero para 1 taza de AMAZAKE .
4

Calentar en olla removiendo. se le añade azúcar al gusto.
5

puede servir con un poco de gota de Jengibre cambien.
6

En Japón es muy común se sirve en invierno. Pero creo que en frió (con 1'2 cubito de hielo) estaría bien.