Pizza casera con quesos, alcachofas, palmitos y salchichón ibérico
#lo cocino no lot iro Cada dos semanas comemos una pizza, y aunque hay muchos sitios de confianza donde las haces muy buenas, prefiero las caseras. Porque son más nutritivas y económicas y una oportunidad para utilizar lo que tenemos en casa.
Cuando amaso hago cantidad suficiente para poder congelar unos bollitos. De esa forma me ahorro mucho tiempo y siempre que quedamos degustar una buena pizza, la tenemos disponibles.
Aquí os dejo la receta para la masa:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124318-masa-base-para-pizza-y-calzone?via=search&search_term=masa%20para%20pizza
Pizza casera con quesos, alcachofas, palmitos y salchichón ibérico
#lo cocino no lot iro Cada dos semanas comemos una pizza, y aunque hay muchos sitios de confianza donde las haces muy buenas, prefiero las caseras. Porque son más nutritivas y económicas y una oportunidad para utilizar lo que tenemos en casa.
Cuando amaso hago cantidad suficiente para poder congelar unos bollitos. De esa forma me ahorro mucho tiempo y siempre que quedamos degustar una buena pizza, la tenemos disponibles.
Aquí os dejo la receta para la masa:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124318-masa-base-para-pizza-y-calzone?via=search&search_term=masa%20para%20pizza
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar unas horas antes la masa del congelador y dejar en la nevera para que se descongele lentamente. Espolvorear una madera o mesa y estirar la masa del grosor deseado. Yo la hice muy fina. Poner un papel sobre 1 molde de pizza y poner la masa.
- 2
Cubrir con la salsa y colocar encima el salchichón y el Emmental. Distribuir las alcachofas troceadas y bien escurridas, los palmitos troceados y el queso mozzarella. Cocer en horno precalentada a 200ºC unos 30´o hasta que la masa esté cocida y dorada.
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