Chipirones al ajillo con patatas
Iker Martínez, 13 años
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Foto de los ingredientes:
- 2
Coge los 2 o 3 dientes de ajo y los cortas a trozos muy pequeños para que no se noten. Después cortas también muy pequeño el perejil fresco.
- 3
A continuación con las 5 patatas las pelas y las cortas a cubos del tamaño de la boca y las lavas con agua muchas veces.
- 4
Ahora las fríes y las dejas en papel absorbente para que se vaya el aceite, y le echas sal al gusto.
- 5
Ahora limpias los chipirones, le quitas muy importante el plástico y no tires las patitas, las utilizaremos también. Otra vez las pones con papel absorbente y los cortas en tres trozos.
- 6
Una vez reposados en el papel 3 minutos los haces en la sartén
- 7
Ahora vamos a juntar todo en una olla. Primero ponemos el ajo que se haga unos tres minutos y después añades los chipirones las patatas y el zumo de limón. Remueves todo el rato y antes de sacarlo lo pones el perejil.
- 8
Y ya estaría.... Unos chipirones al ajillo con patatas buenísimos, lo recomiendo!!🤤
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)