Batimos las claras a punto de nueve, se le agrega el azúcar seguimos batiendo.

Aparte en una taza tenemos las yemas le agregamos la vainilla con el ron.

Estas yemas se lo incorporamos a las clara a punto de nieve, luego incorporamos la harina y seguimos batiendo si vemos que la mezcla está unpoco espesa agregamos agua.

Se lleva al horno a temperatura 130°C

Preparación de las tres leches: en una cacerola se agrega la leche evaporada, leche condensada y crema de leche se unen todas y se deja reposar.

Luego que se saque el bizcocho del horno se deja enfriar y se le agrega la mezcla de las tres leches...