Brownie con poroto negro
Sinceramente nunca había probado los porotos negros, los compré un día y lo tuve guardado como dos meses , hasta que empecé a investigar qué más podía hacer además de hamburguesa o comerlo como legumbre solo y me encontré con que podía preparar brownie, la verdad que es un viaje de ida, el sabor a poroto no se siente para nada. Es espectacular para cuando queres comer algo dulce! La receta la encontré por Instagram es de Seba Quintana. Realmente vale la pena probarlos y es súper sencillo de preparar. Para medir algunos ingredientes use una taza tamaño té! Que disfruten de esta delicia!
Brownie con poroto negro
Sinceramente nunca había probado los porotos negros, los compré un día y lo tuve guardado como dos meses , hasta que empecé a investigar qué más podía hacer además de hamburguesa o comerlo como legumbre solo y me encontré con que podía preparar brownie, la verdad que es un viaje de ida, el sabor a poroto no se siente para nada. Es espectacular para cuando queres comer algo dulce! La receta la encontré por Instagram es de Seba Quintana. Realmente vale la pena probarlos y es súper sencillo de preparar. Para medir algunos ingredientes use una taza tamaño té! Que disfruten de esta delicia!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a mínimo y enmantecar una fuente.
- 2
En un bowl preparar los ingredientes secos.
- 3
Procesar los porotos negros junto a la leche hasta que quede una mezcla homogénea y no haya trozos de poroto. Luego agregar a esta mezcla mantequilla de maní, aceite, azúcar, el huevo (previamente batido) y la esencia de vainilla. Procesamos todo junto hasta que se integre todo. Luego tamizamos lo seco y lo agregamos a esta mezcla.
- 4
Agregamos la mezcla al molde y por encima agregamos chips de chocolate o frutos secos. Yo usé un molde de 34x20. Lo llevamos al horno por 50 minutos hasta que introduzcamos un palito y salga seco.
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