Mix de verduras con jamón
Con verduras y un poco de tiempo te encuentras con un plato muy sano
Mix de verduras con jamón
Con verduras y un poco de tiempo te encuentras con un plato muy sano
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los pimientos, la cebolla y los calabacines
- 2
Poner un poco de aceite en la sartén a fuego alto e incorporar los pimientos y la cebolla a calentar a fuego alto. Poner un cubo magi de verduras con un vaso de agua en el microondas e incorporarlo a la sartén pero ya a fuego lento (número 3)
- 3
Poner en otra sartén los calabacines cortados con un poco de aceite a fuego alto. Bajar el fuego e incorporar un cubo magi de verduras con agua (calentado y disuelto al microondas)
- 4
Cuando los pimientos y la cebolla estén casi pochados añadir el tomate seco cortado en trocitos y el tomate rallado
- 5
Añadir el ajo cortado muy fino al pimiento, cebolla y tomate
- 6
Quitar el calabacín del fuego (ir añadiendo un poco de aceite diluido en agua para que se haga el calabacín y los pimientos con tomate). Todo a fuego bajo
- 7
Unir los pimientos, cebolla y tomate junto con el calabacín en una olla y guardar
- 8
Echas el jamoncito en una sartén a fuego bajo hasta que se haga
- 9
Juntar los pimientos, cebolla y tomate con el calabacín y el jamón a fuego muy lento e incorporar un poco de pimentón picante
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