Paso a paso
- 1
Salpimentar el cerdo y cubrir con las hierbas picadas.
- 2
Precalentar el horno a 200ºC y llevar el cerdo en una fuente con un poco de vino blanco. Cocinar el cerdo girándolo cada tanto para que tenga contacto con el vino.
- 3
Cortar las zanahorias en bastones y hervir. Por otra parte hervir las arvejas. Escurrir y guardar.
- 4
En una sartén colocar la crema de leche a fuego suave y desmenuzar el queso. Mezclar hasta tener una salsa homogénea.
- 5
Una vez listo el cerdo, cortarlo en rodajas y verter la salsa por encima. En un costado colocar las zanahorias y las arvejas. Comer caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A debiscastro le encantará ver cómo quedó.
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