Tortilla de papa y pollo

Name: Tortilla de papa y pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Papas (yo recicle las sobras de un pollo con papas); 1 pechuguita de pollo (sisi me quedo 1 pechuguita y adentro!); 2 cebollas; 4 huevos; 1 cda queso rallado; Sal, pimienta, nuez moscada

gigifabio @gisefabio

En #caminodesabores les presento mi #caballitodebatalla que siempre me salva cuando sobra poca comida y no queremos termimar deshechando

Tortilla de papa y pollo

gigifabio @gisefabio

En #caminodesabores les presento mi #caballitodebatalla que siempre me salva cuando sobra poca comida y no queremos termimar deshechando

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Ingredientes

30'

2 raciones

Papas (yo recicle las sobras de un pollo con papas)
1pechuguita de pollo (sisi me quedo 1 pechuguita y adentro!)
2cebollas
4huevos
1 cdaqueso rallado
Sal, pimienta, nuez moscada

Guardada

Paso a paso

30'

1

Primero picar la cebolla y la rohogar con un poquito de aceite de oliva
2

Mientras desmenuzar la pechuga o cortarla bien chiquita y cortar un poco las papas si son muy grandes
3

Por otro lado batir los huevos y condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y queso rallado
4

Ahora mezclamos todo y a la sartén baja (no me gusta que quede cruda) 10' de cada lado
5

A disfrutar reciclando algo que tal vez no alcanza o si tenés chicos no quieren comer recalentado 😏🤫😉