Trufas de chocolate y nueces

Name: Trufas de chocolate y nueces
Yield: 12 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 10 dátiles sin semilla; 3/4 tz harina de almendras; 1/4 tz nueces; 1/4 tz cocoa; 1 cucharilla vainilla; 4 cucharas agua; 1 pizca sal; Coco rallado para enrollar

Geraldine Isihuchi @Ahimsacook

Oceanside, CA

Una versión saludable y deliciosa, como snack o para esos momentos que deseamos algo dulce...sin azúcar y muy nutritivo.

Trufas de chocolate y nueces

Geraldine Isihuchi @Ahimsacook

Oceanside, CA

Una versión saludable y deliciosa, como snack o para esos momentos que deseamos algo dulce...sin azúcar y muy nutritivo.

Guardada

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Ingredientes

15 min.

12 raciones

10dátiles sin semilla
3/4 tzharina de almendras
1/4 tznueces
1/4 tzcocoa
1 cucharillavainilla
4 cucharasagua
1 pizcasal
Coco rallado para enrollar

Guardada

Paso a paso

15 min.

1

Colocar los ingredientes en una procesadora de alimentos. Pulsar varias veces para que se vayan moliendo los dátiles y nueces. Tiene que formarse una pasta de la consistencia de la plastilina. Si está seca agregar un poco más de agua.
2

Con las manos húmedas, formar bolitas de 2 a 3 cm y pasarlas por coco rallado. Guardar en envase plano y tapado en el refrigerador.