Salmón con costra de almendra

Name: Salmón con costra de almendra
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 filete salmón con piel de 150 gr; 1 cucharada harina de almendras; 1 cucharada pan molido; 1/8 cucharadita orégano; 1/8 cucharadita chile de árbol molido o en hojuelas; 1/2 limón, el jugo; al gusto sal y pimienta; aceite en spray

LuzMa SG @LuzMa_SG

CDMX

Una manera fácil y rápida para preparar el salmón, además de sana porque no es frito nadando en grasa, se hace al horno. #saludable #DASH

Salmón con costra de almendra

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Una manera fácil y rápida para preparar el salmón, además de sana porque no es frito nadando en grasa, se hace al horno. #saludable #DASH

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Ingredientes

25 minutos

1 ración

1 filetesalmón con piel de 150 gr
1 cucharadaharina de almendras
1 cucharadapan molido
1/8 cucharaditaorégano
1/8 cucharaditachile de árbol molido o en hojuelas
1/2limón, el jugo
al gustosal y pimienta
aceite en spray

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Paso a paso

25 minutos

1

Preparar los ingredientes. Secar bien el filete y rociarlo con el jugo de limón. Sazonar con sal y pimienta. Revolver harina, pan molido, orégano y chile.
2

Pasar el filete por esta mezcla a cubrirlo bien. Colocar en un refractario rociado con aceite. Esparcir por encima lo que quede de la mezcla seca. Hornear 20 minutos a 150ºC (300ºF) a que esté cocido y se vea dorado por encima. Servir con unas gotas de limón, acompañar con tu verdura favorita.

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LuzMa SG @LuzMa_SG

martes, 07 de junio de 2022 a las 08:33 PM

CDMX

Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.

Comentarios

Regina Hernandez @Reheva

martes, 07 de junio de 2022 a las 08:52 PM

Se ve delicioso!!! el toque de almendra debe de quedar ufff!!

Palabras clave

Salmón Almendra

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