Tiramisú
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
#mireceta#Buenas tardes, a pedido de mis niños, preparé tiramisú, hay muchas recetas y quise probar esta, saliò riquísimo , por eso quiero compartir con ustedes
Tiramisú
#mireceta#Buenas tardes, a pedido de mis niños, preparé tiramisú, hay muchas recetas y quise probar esta, saliò riquísimo , por eso quiero compartir con ustedes
Paso a paso
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En un bol, mezclamos las yemas con el azúcar, luego agregamos la esencia de vainilla y el licor
- 2
Habiendo integrado bien la mezcla anterior, agregamos el queso y batimos hasta quedar completamente mezclado, dejamos reposar en el refrigerador, hasta tanto en otro bol batimos las claras a punto nieve
- 3
Una vez listo las claras, sacamos la anterior mezcla y agregamos esta última e integramos despacio con una espátula de silicona o la que tengamos, y reservamos en frío, en una fuente colocamos una cama de galletitas y la bañamos con el café
- 4
Sacamos la mezcla reservada y procedemos a cubrir la primer capa de galletitas, luego poneos otra cama de galletas y procedemos igual, quedando al final cubierta con la crema, reservamos en el frío
- 5
Cuando vayamos a servir, espolvoreamos el cacao y repartimos de acuerdo al gusto de los comensales, espero sea de sus agrados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pedro Angel Lazarte le encantará ver cómo quedó.
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Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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