En la olla arrocera, saltear la cebolla y los ajos con aceite, mezclando para que no se queme el ajo.

Añada la zanahoria y el arroz y mezcle. Añada el choclo, agua, sal, orégano y pimienta.

Deje cocinar y luego agregue las arvejitas, los pimientos y la albahaca, tapar y deje que termine de cocinar.