Roti empuk sosis

Name: Roti empuk sosis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cakra kembar + 1sdm whipcream bubuk; 1 kuning telur + 1sdm skm tambain air aduk2 (takaran total 210ml) maw pake telur utuh 1 biji juga monggo, ini pas ada sisa 1 kuning telur di kulkas ya aku pakai; 1/2 sdt garam; 1 sdt ragi instant; 43 gram margarin; 35 gram gula pasir, gula pasir boleh ditambah jika pakai susu cair bukan pakai skm ya

linnndaaa @cingchai

Kepulauan Riau - Batam

Must try..
ujannn .. adek minta roti sosis pakai kejuu quickmelt ya ini. Taburan ak pake saus sambal saus tomat (kfc) laluu moyanais dan parsley..

Lebih banyak

Roti empuk sosis

linnndaaa @cingchai

Kepulauan Riau - Batam

Must try..
ujannn .. adek minta roti sosis pakai kejuu quickmelt ya ini. Taburan ak pake saus sambal saus tomat (kfc) laluu moyanais dan parsley..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramcakra kembar + 1sdm whipcream bubuk
1kuning telur + 1sdm skm tambain air aduk2 (takaran total 210ml) maw pake telur utuh 1 biji juga monggo, ini pas ada sisa 1 kuning telur di kulkas ya aku pakai
1/2 sdtgaram
1 sdtragi instant
43 grammargarin
35 gramgula pasir, gula pasir boleh ditambah jika pakai susu cair bukan pakai skm ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan bahan kering, aduk rata, pelan tuankan cairan sambil aduk2, jika dirasa cukup maka stop ya,ulen atau pun mixer spiral dgn kecepatan sedAng hingga tercampur rata kemudian masukkan margarin dan garam, mixer hingga kalis dan licin..
2

Kali ini aku hingga bener2 Window pane,
3

Istirahatkan hingga mengembang..
4

Keluarkan adonan yg sudah kembang, lalu ulen utk kluarkan gas nya, bagi2 adonan sesuai selera.. saya timbang skitar 45-50gram.. rounding dan istirahatkan 10mntan ok.
5

Stelah istirahat 10mnt, ambil 1 bulatan gilas lalu beri isian, (kalau spertii yg bentuk dibawah olesan aku pakai skm dicampur sedikit air lalu aduk rata dan oles baru deh ksii topping)
6

Biarkan skitar 10-20 mnt,panggang suhu 190 dc 15-20mnt api atas bawah.. kluarkan dr oven oles lg susu cair(aku skm tambahin air aduk rata) diamkann suhu ruang, kemas dalam tupperware atau kantong kedap, punya q lgsg di hap ama adek ku panas2 dia demen banget
7

Ada sisa dikit aku bikin roti sobek isi pakai keju parut sosis potong kecil2 skm 1 sdm adukk rata.. atasnya kasi potongan keju quickmelt..heheh..