Pechugas de pollo en salsa 🤤

Name: Pechugas de pollo en salsa 🤤
Yield: 3o4 comensales.
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 kilo filetes de pollo; 1 pastilla caldo de pollo; 1 tomate; 1 pimiento verde; 1 puerro; 1 cebolla; 1 zanahoria; 2 ajos; Hojas laurel; granos Pimienta negra en; 1 vaso vino blanco; 1/2 vaso agua

Jenny 💛 @JennyEscudero93

De un pueblecito de Sevilla.

Sencilla y rica 😋.Espero que os guste 😊.

Pechugas de pollo en salsa 🤤

Jenny 💛 @JennyEscudero93

De un pueblecito de Sevilla.

Sencilla y rica 😋.Espero que os guste 😊.

Guardada

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Ingredientes

30/40 minutos.

3o4 comensales.

1/2 kilofiletes de pollo
1 pastillacaldo de pollo
1tomate
1pimiento verde
1puerro
1cebolla
1zanahoria
2ajos
Hojaslaurel
granosPimienta negra en
1 vasovino blanco
1/2 vasoagua

Guardada

Paso a paso

30/40 minutos.

1

Se sellan las pechugas de pollo y se reservan para más tarde.
2

Se pelan y cortan las verduras y en unas cucharadas de aceite se ponen a pochar durante unos 10/15 minutos a fuego lento.
3

Se sacan las verduras y se baten con un poco de agua.
4

A continuación se echa a la sartén las verduras batidas y las pechugas de pollo.
5

Después de un minuto a fuego medio se añade el vaso de vino, la pastilla de caldo desmenuzada, el laurel y las bolas de pimienta negra al gusto.Pasados unos 3 minutos a fuego fuerte se añade el medio vaso de agua y se deja a fuego fuerte hasta que la salsa reduzca al punto deseado.(yo lo e dejado 10 minutos)