Albóndigas de carne en salsa argentina

Name: Albóndigas de carne en salsa argentina
Yield: 5 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 1/2 carne molida; especies orégano, pimienta, chimichurri y condimento para pizza; 200 gr pan rayado; 250 gr cebolla; 1 morrón o ají colorado o verde; 2 zanahorias; 4 dientes ajo; 300 gr papa; 1 lata arvejas optativo; a gusto sal; aceite de girasol o oliva; hojas laurel; puré de tomates o salsa

greisnm @cook_1759933

Formosa, Argentina

Aquí les dejo amigos una rica combinación de carne especias verduras en su salsa.

Albóndigas de carne en salsa argentina

greisnm @cook_1759933

Formosa, Argentina

Aquí les dejo amigos una rica combinación de carne especias verduras en su salsa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 1/2carne molida
especies orégano, pimienta, chimichurri y condimento para pizza
200 grpan rayado
250 grcebolla
1morrón o ají colorado o verde
2zanahorias
4 dientesajo
300 grpapa
1 lataarvejas optativo
a gustosal
aceite de girasol o oliva
hojaslaurel
puré de tomates o salsa

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Primer paso: en una bandeja condimentar la carne molida con las especies y un poco de sal y el pan rallado es para q nuestras albóndigas no se deshagan.
2

Segundo paso: picar las verduras todas y rehogarlas en aceite en una olla grande menos la papa y las arvejas.dejar cocinar las verduras unos a10 mts.
3

Luego cocinar con la salsa de tomates y añadir las hojas de laurel añadir agua y dejar cocinar la salsa cortar las papas en cubos grandes y cocinar en la salsa
4

Paso tres:
5

preparar las albóndigas con las manos el tamaño ya es tu decisión
6

una vez q termines y q t salsa ya hecha añadir las albóndigas no revolver mucho porque o sino se desarman dejar unos minutos a fuego lento
7

Paso cuatro: añadir las arvejas esto es optativo y servir...