Vamos a comenzar picando la cebolla, el morrón y el ajo en pedazos chiquitos, lo vamos a colocar en un sartén con la cucharada de aceite y vamos a cocinar hasta que estén transparente.

Continuamos rallando una zanahoria, y picando el perejil, luego vamos a agregarla en un bol junto a lo que preparamos anteriormente, sal, la lenteja cocida (aplastarla como un purecito con un pisa papa) y los condimentos que más te gusten.

Agregamos el huevo y mezclamos todo muy bien.

Agregamos harina poco a poco, hasta que la preparación no este tan pegajosa!

Lo llevamos a la heladera por 20 minutos apróximadamente, esto va a hacer que sea más fácil agarrar la preparación con las manos a la hora de darle forma a las hamburguesas.

Una vez pasado los 20 minutos, vamos a darle forma a nuestras hamburguesas y vamos a colocarlas en una placa para horno previamente aceitada. Cocinamos hasta que estén doraditas y listo, a disfrutarlas con una ensaladita o lo que prefieras! ❤