En un recipiente hacer la leche en polvo, colocar 120gr de leche en polvo y agregar 1 litro de agua caliente. El agua debe agregarse de a poco y se debe revolver constantemente para no formar grumos. Una vez frio agregarle los huevos y el azúcar

Sacarle toda la cáscara al pan y cortarlos en pedacitos. Ponerlo a remojar en la leche hasta que se ablande bien

Para el caramelo, en una fuente a elección colocar el azúcar y el agua, poner al fuego y cocinar hasta que tome color a caramelo (mover el molde constantemente así no se quema), una vez hecho esperamos que se enfríe un poquito y giramos el molde de modo que el caramelo se desparrame por toda la base