Cortamos en rodajas la berenjena. La ponemos sobre una fuente de horno con un chorrito de aceite y sal. Horneamos a 200 grados unos 10-15 minutos.

Pasado este tiempo, ponemos una cucharadita de tomate en cada rodaja, bacon troceado y queso rallado. Espolvoreamos con orégano.

Horneamos unos 5 minutos más y listo.