Croquetas de carne o mini hamburguesas 🍔

Name: Croquetas de carne o mini hamburguesas 🍔
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo carne molida; 1/2 cebolla; Miga de 1 marraqueta dura; 200 cc leche líquida; 1 huevo; Sal a gusto; Pimienta; Nuez moscada; Aceite

Cony Constanza @ConyConstanza

Valdivia

Ricas croquetas de carne molida, quedan muy ricas acompañadas con puré o para preparar hamburguesitas.

Croquetas de carne o mini hamburguesas 🍔

Cony Constanza @ConyConstanza

Valdivia

Ricas croquetas de carne molida, quedan muy ricas acompañadas con puré o para preparar hamburguesitas.

Guardada

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Ingredientes

1/2 kilocarne molida
1/2cebolla
Miga de 1 marraqueta dura
200 ccleche líquida
1huevo
Sal a gusto
Pimienta
Nuez moscada
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Primero ponemos a remojar el pan duro en la leche. Mientras tanto picamos la cebolla en cuadritos pequeños.
2

En un bowl agregamos la carne molida, la cebolla, el pan remojado en leche, y el huevo. Aliñamos con sal, pimienta y nuez moscada a gusto. Mezclamos todo muy bien y formamos bolitas y aplastamos en forma de croquetas del tamaño que deseen.
3

En un sartén grande a fuego fuerte, agregamos un chorro de aceite y agregamos las croquetas. Cocinamos por lado y lado hasta que estén doraditas.
4

Y listo! Pueden preparar mini hamburguesas o servir en un almuerzo con algún acompañamiento.