Torpedo de carne picada

Name: Torpedo de carne picada
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 lb Picadillo de carne; 1 Cebolla; 1 Cebolleta; 2 cucharadas Harina de trigo o pan rallado; 1 cucharadita Cúrcuma; 1 cucharadita Pimentón dulce; 1 cucharadita Salpimentada; 1 cucharadita Sazón completo; 2 tiras Bacon; 2 lascas Queso; al gusto Sal

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Está se me ocurrió hoy y le agradó a mi esposa

Torpedo de carne picada

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Está se me ocurrió hoy y le agradó a mi esposa

Guardada

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Ingredientes

1 lbPicadillo de carne
1Cebolla
1Cebolleta
2 cucharadasHarina de trigo o pan rallado
1 cucharaditaCúrcuma
1 cucharaditaPimentón dulce
1 cucharaditaSalpimentada
1 cucharaditaSazón completo
2 tirasBacon
2 lascasQueso
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos la carne picada en un bol y le agregamos todos los ingredientes y mezclamos bien.
2

Colocamos un nylon film en la tabla de cortar y ponemos el picadillo y lo estiramos que quede de forma rectangular
3

Le ponemos las tiras de bacon y el queso
4

Entonces vamos envolviendo hasta crear un torpedo.
5

Lo pasamos para papel aluminio y al horno calentado a 200 ºC por 1 hora
6

Después de la hora le retiramos el papel aluminio y lo ponemos nuevamente al horno pero esta vez por 10 minutos a 230 ºC
7

Listo. Cortamos en ruedas y a servir