Pizza Casera a la parrilla

Esta vez trabajé en conjunto con mí esposa. Nos encanta trabajar en equipo y más en la cocina!
Si bien la pizza la preparó ella, yo me encargué de la salsa y la parrilla!
Pizza Casera a la parrilla
Esta vez trabajé en conjunto con mí esposa. Nos encanta trabajar en equipo y más en la cocina!
Si bien la pizza la preparó ella, yo me encargué de la salsa y la parrilla!
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes en un bol, excepto el agua.
- 2
Agregar de a poco el agua tibia a los ingredientes y amasar hasta obtener una masa lisa y suave.
- 3
Dividir la masa en tantas partes como pizzas se desean y formar bollos.
- 4
Colocar los bollos sobre una fuente o mesada, cubrir con film plástico o en nuestro caso, que no teníamos, los cubrimos con un repasador limpio y un una colchita para generar calor (truquito de mi suegra). Dejar leudar durante 10 min
- 5
Estirar sobre una pizzera o mesada, hasta lograr el tamaño deseado.
- 6
Cada pizza que vas terminando la llevas a la parrilla durante 15 min. Y así con c/u
- 7
Nosotros las hicimos bien completas, pero eso es a gusto de cada uno!
- 8
Esperamos las disfruten tanto como nosotros!! 🍕🍻
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