Queque estrellado tipo pound cake

En este #caminodelsabor voy con una receta que sirve tanto de postre, como para cualquier hora del día. Siempre es rico algo dulce para alegrar nuestros días.
Queque estrellado tipo pound cake
En este #caminodelsabor voy con una receta que sirve tanto de postre, como para cualquier hora del día. Siempre es rico algo dulce para alegrar nuestros días.
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar el azúcar y la mantequilla y batir con la batidora eléctrica a velocidad media, hasta conseguir una mezcla tipo crema homogénea.
- 2
Incorporar 1 cucharada de vainilla y volver a batir nuevamente.
- 3
Tamizar la harina, pizca de sal y los polvos de hornear. Comenzar a incorporar por cucharadas a la mezcla de azúcar y mantequilla, batiendo a velocidad baja, hasta conseguir que se incorporen completamente.
- 4
Precalentar el horno a 190 grados y enmantequillar el molde donde colocaremos la mezcla del pound cake. Colocar la mezcla en el molde preparado y colocar por encima las estrellitas o mostacillas por encima y llevar al horno por entre 40-50 minutos (ir probando con un mondadientes)
- 5
Cuando ya el mondadientes salga limpio, retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar. Una vez frío solo nos queda sentarnos a disfrutar! 🥳
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