Dorakayi
La pastelería japonesa sigue siendo poco conocida, pero hay un dulce tradicional popular en todo el mundo gracias a que es el favorito de Doraemon: el dorayaki. A pesar de que yo nunca fui muy fan del gato cósmico, sí que ansiaba poder probar estos pastelitos que los vi en muchos animes y doramas. Fui probando recetas y explicaciones y ninguna me quedaba como debía ser, entonces los hice a mi manera. Y la verdad es que me quedaron deliciosos muy soft y... Me tuve que cuidar las manos porque la familia casi se las comen pensando que eran dos más 🤭🤭
#huevo #ElgordodeCookpad
Dorakayi
La pastelería japonesa sigue siendo poco conocida, pero hay un dulce tradicional popular en todo el mundo gracias a que es el favorito de Doraemon: el dorayaki. A pesar de que yo nunca fui muy fan del gato cósmico, sí que ansiaba poder probar estos pastelitos que los vi en muchos animes y doramas. Fui probando recetas y explicaciones y ninguna me quedaba como debía ser, entonces los hice a mi manera. Y la verdad es que me quedaron deliciosos muy soft y... Me tuve que cuidar las manos porque la familia casi se las comen pensando que eran dos más 🤭🤭
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los huevos, la miel y el azúcar. Batir con batidor hasta que tome bastante consistencia. Casi durita.
- 2
Agregar el agua y seguir batiendo para que no se baje.
- 3
Agregar la harina junto con el polvo de hornear y mezclar con movimientos envolventes y suaves.
- 4
Calentar una sartén de teflón y con una cuchara sopera pones la masa haciendo círculos.
- 5
Cuando comienzan a hacer burbujas (las huecas) lo das vuelta con mucho cuidado. Cuando se doran los sacas. Se hacen rapidísimo!
- 6
Untas con Anko una de las tapas y cierras con otra.
- 7
Y cuidado con la mano! Que si te descuidas te la comen!🤭😉😋
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