30 perces kávé torta gesztenyével sütés nélkül

Name: 30 perces kávé torta gesztenyével sütés nélkül
Yield: 20 cm-es torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg reszelt gesztenye massza; 12 dkg apróra morzsolt zabkeksz; 9 dkg olvasztott vaj; 5 dkg pirított, darált dióbél; 2*50 ml a kedvenc presszó kávénkból; 5 db süssina édesítő (vagy cukor); 5 db lapzselatin; 45 dkg mascarpone; 55 g eritrit (vagy cukor ízlés szerint); 2 dl állati habtejszín; 1 dl nöbényi habtejszín; 10 dkg tej (vagy ét) csokoládé; 1 dl tejszín; 1 db lapzselatin; 5 dkg durvára darált pirított, sótlan földimogyoró (vagy dióbél)

Tóth József @jtoth

Mennyei kávétorta gesztenyével. 😉Ha egy gyors , és egyszerű finomságra vágysz, akkor ez a süti egy szuper opció lehet számodra, mivel nem kell a sütéssel bajlódni, és kevesebb mint 30 perc munka van vele. Ha tetszik a recept, akkor keress rá az " A pillanat íze" facebook oldalunkra is. 😊

Olvass tovább

30 perces kávé torta gesztenyével sütés nélkül

Tóth József @jtoth

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

20 cm-es torta

A tésztához:
25 dkgreszelt gesztenye massza
12 dkgapróra morzsolt zabkeksz
9 dkgolvasztott vaj
5 dkgpirított, darált dióbél
A krémhez:
2*50 ml a kedvenc presszó kávénkból
5 dbsüssina édesítő (vagy cukor)
5 dblapzselatin
45 dkgmascarpone
55 geritrit (vagy cukor ízlés szerint)
2 dlállati habtejszín
1 dlnöbényi habtejszín
A csoki réteghez
10 dkgtej (vagy ét) csokoládé
1 dltejszín
1 dblapzselatin
5 dkgdurvára darált pirított, sótlan földimogyoró (vagy dióbél)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tészta hozzávalóit keverjük össze egy tálba, majd egyenletesen nyomkodjuk le a tortakarikánk alján, és tegyük a hűtőbe amíg a krémet elkészítjük!
2

Főzzük le a kedvenc presszó kávénkból két adagot, édesítsük majd forraljuk fel! Vegyük le a tűzről, és alaposan kavarjunk el benne az előzőleg 5-10 percre hideg vízbe áztatott, majd kifacsart lapzselatinokat! Ezután keverjük simára a mascarponéval!
3

A tejszínt verjük nem túl kemény habbá, forgassuk össze a mascarponéval, és egyenletesen kenjük el a tésztán! Tegyük a hűtőbe, vagy a fagyasztóba amíg meg nem dermed!
4

Az 1 dl tejszínt forraljuk fel, vegyük le a tűzről, és alaposan kavarjunk el benne az előzőleg 5-10 percre hideg vízbe áztatott, majd kifacsart lapzselatint! Még melegen tördeljük bele a csokoládét, és keverjük simára! Végül adjuk hozzá a földimogyorót, keverjük össze, és öntsük a krémre! Tegyük a hűtőbe dermedni! A krémnek kell minimum 3-4 óra a hűtőbe mielőtt eltávolítjuk a torta karikát. Jó kávézást!☕🙂