Dibujar en un papel un corazón grande y otro pequeño

Ahora pasarlos a un cartón

Ahora sí, preparamos los ingredientes

Hacemos una corona en la mesada con la harina, y sobre la harina ponemos la sal y el azúcar. En el medio de la corona la manteca derretida y fría, levadura bien desmenuzada

Ahora, batiendo comenzamos a agregar el agua tibia

Lleva aproximadamente 600 cm de agua, siempre depende de la harina, agregamos el agua hasta formar un bollo tierno y liso

Lo amaso por unos minutos

Ahora en este punto

Lo pongo a leudar tapado con un repasador

Cuando doble su volúmen, vuelco sobre la mesada

Estiro de 1 cm. de espesor aprox. y corto los corazones uno grande y seis chicos hice, los demás corte con cortapastas redondo

Una vez que corte el grande, hice con masa la inicial del nombre de mi agasajado y la coloqué en el medio

Corte los demás pequeños y a todos los puse a leudar en moldes para horno

Hice un poquito de aceite con pimentón

Y antes de llevar los corazones al horno, los pinte con esa mezcla

Una vez cocidos, los deje enfriar tapaditos con un repasador (para que no se haga cascarita en la superficie) los corte al medio y rellene a gusto

El grande con lomito, queso, lechuga, tomate y unos aritos de cebolla

Los chiquitos con leber, morrón y huevo duro, otros con salame.

Jamón crudo y queso de máquina

Y...etc. etc. ahora los colocan armaditos y bien suculentos sobre una fuente, que queden bien apetitosos. Ahora a comerlos con una rica cerveza o la bebida que deseen. Quedarán muy bien con esta propuesta que les hago y sorprenderán mucho a su pareja. Que los disfruten, Feliz Día de los Enamorados!! Envíenme fotos!!