Arroz con salchichas

Name: Arroz con salchichas
Yield: 3 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 0.5 lb Arroz; 6 Salchichas de 34 gr; 1 Cebolla; 2 cucharadas Aceite de oliva; 5 dientes Ajo; 6 Ajíes cachuchas; 1 cucharadita Condimentos en polvo mezclados; 5 Pimientas negras dulces; 2 hojas Laurel; al gusto Azafrán; al gusto Sal; 1 taza Agua o caldo de alguna carne

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Está es una receta muy fácil y queda bien sabroso

Arroz con salchichas

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Está es una receta muy fácil y queda bien sabroso

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

0.5 lbArroz
6Salchichas de 34 gr
1Cebolla
2 cucharadasAceite de oliva
5 dientesAjo
6Ajíes cachuchas
1 cucharaditaCondimentos en polvo mezclados
5Pimientas negras dulces
2 hojasLaurel
al gustoAzafrán
al gustoSal
1 tazaAgua o caldo de alguna carne

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Preparamos los ingredientes. Ponemos en la olla de presión el aceite e incorporamos las salchichas cortadas en ruedas anchas, las doramos un poco y agregamos las especias y las sofreímos bien..
2

Luego incorporamos el arroz ya lavado y lo sofreímos hasta que esté bien brilloso. Agregamos una taza de agua, el azafrán, el laurel y la sal al gusto.
3

Después removemos bien y tapamos. Cocinamos en la olla de presión por 12 minutos y listo