Pastel para tu cumpleaños

Name: Pastel para tu cumpleaños
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Taza mantequilla o 250 grms; 2 tazas azúcar; 3 tazas harina todo uso cernida; 1 taza leche; 3 cdts polvo de hornear; 6 huevos; 1 pizca sal; Esencia de vainilla o del sabor deseado

lenny @cook_1102490

MEXICO

Este pastelillo es dedicado especialmente para el cumple de graciela es mi manera de ofrecerle un presente a la distancia... le hubiera querido poner su nombre pero ya tiene uno que tambien yo le obsequie. Felicidades amiga!!! !

Pastel para tu cumpleaños

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

8 raciones

1 Tazamantequilla o 250 grms
2 tazasazúcar
3 tazasharina todo uso cernida
1 tazaleche
3 cdtspolvo de hornear
6huevos
1 pizcasal
Esencia de vainilla o del sabor deseado

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Separar claras de yemas, llevar a punto de nieve las claras y reservar. Mezclamos en la batidora la mantequilla y el azúcar hasta acremar, agregamos una a una las yemas y seguimos batiendo.
2

La harina se va aañadiendo poco a poco alternando con la leche. Batimos las claras a punto de nieve y las vertemos mezclando en forma suave y envolvente.
3

En un molde engrasado y enharinado vertemos la mezcla y horneamos a 180°C por 40 minutos o hasta que este cocido.