Milhojas de papas

Name: Milhojas de papas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 papas medianas; 200 gr jamón cocido; 300 gr queso cremoso; 3 huevos; 1 pote crema de leche; a gusto sal fina; a gusto condimento para pizza; a gusto pimienta blanca; a gusto perejil

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Receta enviada por los Dioses !!!!

Milhojas de papas

Natalio Burgos @cook_nata_burgos

Gualeguaychu, Entre Rios, Argentina

Receta enviada por los Dioses !!!!

Guardada

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Ingredientes

70 minutos

6 raciones

5papas medianas
200 grjamón cocido
300 grqueso cremoso
3huevos
1 potecrema de leche
a gusto sal fina
a gusto condimento para pizza
a gusto pimienta blanca
a gusto perejil

Guardada

Paso a paso

70 minutos

1

Pelamos las papas y las cortamos finamente en forma transversal. Reservamos.
2

En una fuente de vidrio para hornos colocamos una base de papas, salpimentamos a gusto.
3

Luego cubrimos en capas colocando jamón cocido, queso cremoso y condimentos para pizza.
4

Comenzamos de nuevo; capa de papas (salpimentamos), jamón cocido....punto 3
5

En un bol colocamos el pote de crema con los 3 huevos.
6

Integramos bien.
7

Una vez lista la ultima capa.
8

Vertemos la crema con los huevos.
9

Llevamos a horno medio/fuerte por aproximadamente 50 minutos.
10

Por último agregamos el perejil y terminamos la cocción en 10 minutos más.
11

Lista nuestra milhojas de papas !!!!
12

Acompañamos con un rico tinto !!! salud !!!
13

Contextura 1 !!!
14

Contextura 2 !!!
15

Aerea !!!