Pelar y lavar las verduras y picarlas en trozos grandes.

Ponerlas en una olla con agua (menos el tomate), agregarle el aceite, la sal y el condimento.

Cuando el boniato comience a ablandarse agregar el tomate, también cortado en trozos.

Una vez que la verdura esté cocida, retirar del fuego.

Dejar enfriar un poco y licuar hasta alcanzar la consistencia deseada.

Calentar nuevamente y a disfrutar!